Die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und nicht immer gelingt ein Best of Ranking einer Speise von der jeder seine eigene Vorstellung hat. Beim Thema Speiseeis hingegen erhält man zumindest in Wien eine klare Meinung darüber, woher das beste "Gefrorene" kommen muss. Nicht etwa aus der Tiefkühltruhe eines Supermarktes oder dem Eisautomaten im Freibad, sondern ausschließlich im dedizierten Eisfachgeschäft. Die beliebtesten Eissalons Österreichs auszuwählen, sei den Großverbrauchern vorbehalten, aber die besten Eissalons in Wien muss man probiert haben, um auf den Geschmack zu kommen. Genau darum geht's beim geschmackvollsten Ranking der Top 10 Eissalons in Wien mit echtem Geschmack. Das Rennen um das beliebteste subjektive Geschmackserlebnis entschied heuer der Eissalon "Gefrorenes" in der Währingerstraße im 18. Bezirk mit 5 Sternen für sich.
Man braucht keine bestimmte Jahreszahl, um regelmäßig die selben Eisgeschäfte in diversen Bewertungen zu Österreichs beliebtesten Eissalons zu finden. Die Tradition des Eis-Schleckens reicht Jahrhunderte zurück. Italienische Einwanderer hatten einst die Rezepte aus ihrer Heimat mitgebracht und die Geheimnisse des Eisproduktion lange Zeit für sich bewahrt. Gutes Gelato war ausschließlich beim "Italiener" genießbar. Erst seitdem der Eissalon Tichy in Wien Favoriten aufgesperrt hat, ist ein Wandel eingetreten. Mittlerweile fließt immer weniger italienisches Blut in den Adern der EismacherInnen und neue Marktteilnehmer erobern die Führungsposition in punkto Beliebtheit. Die besten Eissalons in Wien orientieren sich weiterhin an der traditionellen Herstellungsweise von Gelato und machen fehlende Erfahrung gegebenenfalls mit kreativen Zutaten wett.
Nach intensiven Geschmackstests und akribischer Durchsicht mehrerer Rankings zu den beliebtesten Eissalons Österreichs ist auch keymedia Wien auf den Geschmack gekommen und hat die besten Wiener Eissalons unter die Lupe genommen. Wie im Vorjahr konnten sich zahlreiche Aussenseiter gegenüber etablierten Platzhirschen durchsetzen und 5 Sterne für ihre hochwertigen Produkte verbuchen. Dass guter Geschmack seinen Preis hat, zeigt sich in der Wertung deutlich. 2,70 Euro kostet eine Eiskugel mit Waffeltüte beim Sieger des Geschmackstests.
Der Eissalon Gefrorenes auf der Währinger Straße 152 im 18. Bezirk bietet das beste Eis Wiens in der oberen Preiskategorie. Der kleine Salon nahe dem Aumannplatz stellt alle Eissorten selbst her und verwendet durchwegs alte Rezepte. Gefrorenes mischt zudem keine künstlichen Farbstoffe, Emulgatoren oder Konservierungsmittel in die Eiscremes.
Der Eissalon Tuchlauben an der Tuchlauben 15, 1010 Wien steht für ausgesprochen hohe Qualität. Der Eissalon unweit vom Graben im 1. Bezirk hat auch Spezialsorten im Angebot, die jedoch etwas mehr kosten. Das Eisgeschäft ist berühmt für sein Waldbeereneis und lockt Scharren an Touristen in die Tuchlauben.
Der Eissalon Gelato Carlo am Hamerlingplatz 2, 1080 Wien bietet das beste Eis in Wien in der Sparte "Exotische Sorten". Der kleine Eissalon nahe der Josefstädter Straße im 8. Bezirk verwendet hochwertige und natürliche Rohstoffe für sein italienisches Gelato und kreiert Eissorten die sonst niemand hat.
Der Eissalon Eis Greissler auf der Rotenturmstrasse 14, 1010 Wien bietet das beste Eis in Wien mit natürlichem Geschmack. Der kleine Eissalon im 1. Bezirk stellt seine Eissorten überwiegend mit regionalen Produkten her. Eis Greissler verwendet als Lieblingszutat die Milch der eigenen Kühe in Krumbach, Niederösterreich.
Der Eissalon Zanoni am Lugeck 7, 1010 Wien bietet das beste Eis in Wien zum Durchschnittspreis. Der Zanoni im 1. Bezirk betreibt weitere Filialen in Wien und beliefert zudem zahlreiche Gastronomiebetriebe mit Eissorten aus eigener Erzeugung. Ein starkes Indiz für gleichbleibende Frische und Qualität.
Der Eissalon Am Schwedenplatz in 1010 Wien bereitet das süßeste und molligste Eis in Wien zu. Der traditionsreiche Salon am Schwedenplatz hat über 100 Eissorten im Angebot und flinke Eisverkäuferinnen hinterm Tresen. Der Eissalon ist durchgehend von Mo bis So, 10 - 23 Uhr geöffnet.
Jeder Salon hat seine eigenen Stärken und Schwächen. Die Qualität der verwendeten Zutaten im Speiseeis ist hauptverantwortlich für den Geschmack und das wirkt sich auf den Preis aus. In der Tuchlauben sind im Sommer des Jahres 2022 wohlfeile 3,20 Euro für ein kleines Eis (bis zu zwei Sorten) fällig. Im Eissalon Gefrorenes bekommt man für 2,70 Euro gar nur eine Kugel, aber dafür ist eine hausgemachte Waffeltüte vom Waffeleisen und eine kleine runde Extrawaffel obendrauf im Preis inkludiert. Weiters in den Top 10 der besten Eissalons in Wien mit Geschmack gelandet sind die Eissalons Tichy, Arnoldo, Alberti und Trento Bortolotti.
(*****/red)
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