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Der altbekannte Heringschmaus am Aschermittwoch ist das Ende der Faschingszeit und signalisiert den Beginn der 40-tägigen Fastenzeit. Hannahs Küchenteam hat diese alte Tradition kurzerhand ins Jetzt transferiert. Der genussvolle Fisch-Schmaus in Form einer kulinarischen Abend-Tour von Hamburg via Venedig nach Marseille im herrlichen Ambiente des VIENNABallhaus läutet die Fastenzeit auf eine besonders elegante Art und Weise ein – man wählt aus drei verschiedenen Paketen seine kulinarische Destination und hat so auch die Möglichkeit, ein Dinner im sonst nur für Events buchbaren VIENNABallhaus zu genießen. Nach dem Motto: „DER FISCH IS PUTZT“

“Heringschmaus? Das war uns viel zu fad“, lacht Hannah Neunteufel, „wir haben uns zu dem Thema etwas anderes überlegt und laden zum genussvollen Fisch-Schmaus in Form einer kulinarischen Abend-Tour von Hamburg via Venedig nach Marseille“.

Kulinarische Packages:

Hamburg – Dinner-Package für 4 Pax 280,- / pro Person 70,-

Erster Gang: Sylt-Austern „Rockefeller“ sowie Kaviar, Hering, Krabben & Matjes

• Zweiter Gang: Fish & Chips | Speck-Erdäpfel + Rahm
• Dessert: Apfel-Sorbetto & -korn
• Getränke-Begleitung: 4 Flaschen Astra und 1 Flaschen Riesling (alle weiteren Getränkebestellungen sind vor Ort zu bezahlen)

VIENNABallhaus lädt zum Fisch-Schmaus „DER FISCH IS PUTZT“

Venezia – Dinner Package für 4 Pax 192,- / pro Person 48,-

• Primo: Vitello Tonnato . Frittierte Kapern & -Sardinen
• Secondo: Bucintoro de Venezia| Sea Food over Spaghetti-Pot
• Dessert: Sgroppino - Lemonensorbetto mit Wodka & Prosecco
• Weinbegleitung: 1 Flasche Prosecco Villa Sandi (alle weiteren Getränkebestellungen sind vor Ort zu bezahlen)

Marseille – Dinner Package für 4 Pax 388,- / pro Person 97,-

• 1er Cours:       Plateau du mer | Austern, Rosa + Graue Garnelen, Strandschnecken, Kaisergranaten, 1/2 Taschenkrebs, und alles, das dazu gehört.
• 2ème Cours:   Bouillabaisse, Rouille & Pommes de terre
• Dessert: Anis-Sorbet & Pastis
• Weinbegleitung: 1 Flasche Champagner  (alle weiteren Getränkebestellungen sind vor Ort zu bezahlen)

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. + aller Abgaben.

Einfach eine Reservierung per mail an fisch@hannahs.at schicken oder telefonisch unter +43 1 310 5555 reservieren. Die Bezahlung ist im Voraus fällig, zusätzliche Getränke werden am Ende des Abends verrechnet.

Hinweis: Angaben des Veranstalters