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Die Besucher können die besten Stücke vom Rind genießen, entweder von Profis fachgerecht zubereitet oder in der Mitmachzone selber grillen, für zu Hause kaufen, alles über die unterschiedlichen Cuts und deren unterschiedliche Reifung lernen und bei kostenlosen Workshops erfahren wie man das perfekte Steak zuhause zubereitet. Anmeldung für Teams und Juroren für den KCBS Master den Series Wettbewerb im Rahmen der Vienna Barbecue Days ist schon möglich. Die unverbindliche  Vormerkung als Aussteller, Gastronom, Sponsor, Team, Juror, Vortragender oder Presse für 2020 ist auch schon möglich.

4 Hauptkategorien

• 12:00  Chicken
  12:30  Ribs
  13:00  Pork
  13:30  Brisket
  14:00 Dessert
• 16:00 award ceremony

Als  Zusatzkategorie (optional)
Dessert: Teilnahmegebühr / Fee 20,-

Die Teilnahmegebühren sind von 220-280 je nach Zeitpunkt der Anmeldung gestaffelt.
Wer sich früher anmeldet, zahlt weniger.

Die Teilnahmegebühr wird nicht zurückerstattet- Wenn Sie nicht teilnehmen können, dürfen Sie uns ein Team vorschlagen, daß statt ihnen den Platz einnimmt. (Dieses darf aber nicht gesperrt sein.)

Back 2 Back Wettbewerb

Der Zusatzbewerb wäre Freitag- Samstag.  Dann bestelle die Option  "MAKE IT DOUBLE"  und wenn es genug Teilnehmer gibt, dann machen wir erstmals in Wien einen Doppelbewerb.  Sobald feststeht, dass es einen Doppelbewerb gibt, sende wir Dir ein E-Mail  spätestens jedoch 3-4 Wochen vorher.  Wenn es keinen gibt, bekommst Du die Optionsgebühr zurücküberwiesen.
Das Dessert beim Freitag-Samstag Bewerb ist optional aber gratis.

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Hinweis: Angaben des Veranstalters